Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
Международный туризм. (Бакалавриат). Учебник.
Голод
Жажда
Костер
Убежище
Разработка и практика внедрения стратегических управленческих проектных решений по развитию гостиничного и туристского бизнеса. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Сборник предложений участников круглых столов по вопросам повышения эффективности реализации туристского потенциала субъектов российской федерации, участвующих в реализации мероприятий федеральной целевой программы Развитие внутреннего и въездного т
Бизнес-технологии в туризме и гостеприимстве. Сборник статей и тезисов научных докладов студентов и аспирантов по итогам II научной конференции 28 мар. (Аспирантура). (Бакалавриат). (Магистратура)
Инновационные технологии управления и стратегии территориального развития туризма и сферы гостеприимства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Технология создания массового турпродукта. (Бакалавриат). Учебно-методическое пособие.
Методология научно-исследовательской работы магистра в сфере туризма и сервиса. Том 1. (Аспирантура, Магистратура). Монография.
Управление доходами гостиничных предприятий. (Бакалавриат). Учебник.
Национальная система профессиональных квалификаций: организационно-методические основы создания. (Аспирантура, Магистратура, Специалитет). Монография.
Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). Учебное пособие.
Управление индустрией туризма. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.
Менеджмент в туристском бизнесе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.
Туризм – драйвер развития экономики. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Туристская картография 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Технология и организация туроператорской деятельности 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Организация туроператорских услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
Гостиничный менеджмент. Управление гостиничным предприятием. (Бакалавриат). Монография.
Индустрия российского туризма: глобализация, политика, новые возможности. (Бакалавриат). Монография.
Организация экскурсионной деятельности 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
Управление качеством гостиничных услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
Спортивно-оздоровительный туризм и спортивное ориентирование. Учебное пособие для СПО
Виды и тенденции развития туризма 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
География туризма 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
География туризма 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
Транслитерация и визуализация меню на предприятиях сервиса. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Дидактические материалы для подготовки государственной итоговой аттестации. Обучающихся по направлению бакалавриата 43.03.03 Гостиничное дело. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Организация и управление региональными локальными рынками в сфере туризма и гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
Управление доходами гостиничных предприятий. (Бакалавриат). Учебное пособие
География туризма и отдыха. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Организация гостиничного дела. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Управление и планирование туризма на региональном уровне. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.