Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
Международный туризм. (Бакалавриат). Учебник.
Голод
Жажда
Костер
Убежище
Разработка и практика внедрения стратегических управленческих проектных решений по развитию гостиничного и туристского бизнеса. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Сборник предложений участников круглых столов по вопросам повышения эффективности реализации туристского потенциала субъектов российской федерации, участвующих в реализации мероприятий федеральной целевой программы Развитие внутреннего и въездного т
Бизнес-технологии в туризме и гостеприимстве. Сборник статей и тезисов научных докладов студентов и аспирантов по итогам II научной конференции 28 мар. (Аспирантура). (Бакалавриат). (Магистратура)
Управление качеством гостиничных услуг. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Инновационные технологии управления и стратегии территориального развития туризма и сферы гостеприимства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Методология научно-исследовательской работы магистра в сфере туризма и сервиса. Том 1. (Аспирантура, Магистратура). Монография.
Управление доходами гостиничных предприятий. (Бакалавриат). Учебник.
Национальная система профессиональных квалификаций: организационно-методические основы создания. (Аспирантура, Магистратура, Специалитет). Монография.
Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). Учебное пособие.
Управление индустрией туризма. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.
Менеджмент в туристском бизнесе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.
Туризм – драйвер развития экономики. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Туристская картография 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Технология и организация туроператорской деятельности 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Организация туроператорских услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
Гостиничный менеджмент. Управление гостиничным предприятием. (Бакалавриат). Монография.
Индустрия российского туризма: глобализация, политика, новые возможности. (Бакалавриат). Монография.
Организация экскурсионной деятельности 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
Управление качеством гостиничных услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
Спортивно-оздоровительный туризм и спортивное ориентирование. Учебное пособие для СПО
Виды и тенденции развития туризма 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
География туризма 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
География туризма 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
Транслитерация и визуализация меню на предприятиях сервиса. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Hotel operations management. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Дидактические материалы для подготовки государственной итоговой аттестации. Обучающихся по направлению бакалавриата 43.03.03 Гостиничное дело. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Организация и управление региональными локальными рынками в сфере туризма и гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
Управление доходами гостиничных предприятий. (Бакалавриат). Учебное пособие
География туризма и отдыха. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Организация гостиничного дела. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Управление и планирование туризма на региональном уровне. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.