Социально-ответственный туризм как элемент устойчивого развития. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Основы маркетинга гостиничных услуг 3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
Технология и организация турагентской деятельности 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Информационные технологии в туристской индустрии. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Информационные технологии в туристской индустрии. (Бакалавриат). Учебник.
Использование природно-рекреационных и культурно-исторических ресурсов Балтийского региона для формирования конкурентоспособного трансграничного регионального турпродукта. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Организация обслуживания в организациях общественного питания. Учебное пособие для СПО
Актуальные проблемы и тенденции развития индустрии гостеприимства и туризма в России. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Цифровой бизнес в туризме и гостеприимстве и еПриложение. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Инновации в гостиничном и туристском бизнесе. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Туризм в условиях кризиса. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Контроль качества оказания туристских услуг и обслуживания туристов (серия учебников ФУМО 43.00.00 Сервис и туризм ). (СПО). Учебник.
Формирование системы кадрового обеспечения индустрии туризма на основе повышения доступности образовательных услуг. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Практические рекомендации по развитию малых средств размещения в регионах России. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Особенности организации морских пассажирских маршрутов и агентирования судов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Проектирование туристского информационного центра регионального уровня (на примере Удмуртской Республики). (Аспирантура, Бакалавриат). Монография.
Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия. (СПО). Учебник.
Сервис-дизайн в сфере гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
История туризма и гостеприимства и еПриложение. (СПО). Учебное пособие.
Физиология питания. (СПО). Учебник.
Теория и методология социально-экономических исследований в туристской индустрии. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Проблемы и перспективы индустрии гостеприимства, туризма и спорта. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник материалов.
Спортивно-оздоровительный туризм
Анимация в туризме
Внутренний туризм в России:состояние и перспективы развития. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Русский язык. Учебное пособие по научному стилю речи для иностранных студентов. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Лучшие маршруты России. Самые особенные путешествия
Как путешествовать с маленькими детьми на автомобиле на дальние расстояния в радость. Гайд
Информационные технологии бизнес-администрирования операционных процессов гостиничного предприятия. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Инновации в индустрии туризма и гостеприимства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Тенденции развития системы классификации гостиниц в России. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
История туризма и гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
История туризма и гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Актуальные проблемы и стратегия развития туристских территорий малых городов и поселений России. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Информационные системы в сфере гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Сборник статей IV Международной научно-практической конференции Тенденции развития индустрии гостеприимства, туризма и спорта: российский и зарубежный опыт 21 февраля 2022 г. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Актуальные проблемы и стратегии развития сферы туризма и гостеприимства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Тенденции развития индустрии гостеприимства, туризма и спорта: Российский и зарубежный опыт. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.