Путешествуем и говорим по-английски. Учебное пособие по английскому языку для обучающихся старшего поколения
Маркетинг гостиничного предприятия
Туристское страноведение: Европа и Азия. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебно-практическое пособие.
Актуальные проблемы развития туристской индустрии. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Конкурентоспособность предприятий сферы услуг: теория и методика оценки. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
Сервисология. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Жизнь без проблем?! SmartТУРИЗМ. Запад
Инклюзивный туризм и организация обслуживания людей с ограниченными возможностями в гостиничном и туристическом бизнесе. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе 3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма 3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов
Маркетинговые технологии в туризме 4-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Маркетинг туристских услуг 4-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
Организация информационно-экскурсионной деятельности
Анимация в сфере гостеприимства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Сервисная деятельность. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Технологии продаж в индустрии туризма и гостеприимства. (Бакалавриат). Учебник.
Информационные технологии в туристской индустрии. (Бакалавриат). Учебник.
Использование природно-рекреационных и культурно-исторических ресурсов Балтийского региона для формирования конкурентоспособного трансграничного регионального турпродукта. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Организация обслуживания в организациях общественного питания. Учебное пособие для СПО
Актуальные проблемы и тенденции развития индустрии гостеприимства и туризма в России. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Организация деятельности сотрудников службы питания. (СПО). Учебное пособие.
Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. Практикум. (СПО). Практикум.
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле. (СПО). Учебное пособие.
Цифровой бизнес в туризме и гостеприимстве и еПриложение. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.