Инновации в сервисе. (Бакалавриат). Учебное пособие
Актуальные проблемы развития сферы туризма и гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Голод
Жажда
Костер
Убежище
Разработка и практика внедрения стратегических управленческих проектных решений по развитию гостиничного и туристского бизнеса. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Бизнес-технологии в туризме и гостеприимстве. Сборник статей и тезисов научных докладов студентов и аспирантов по итогам II научной конференции 28 мар. (Аспирантура). (Бакалавриат). (Магистратура)
Инновационные технологии управления и стратегии территориального развития туризма и сферы гостеприимства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Методология научно-исследовательской работы магистра в сфере туризма и сервиса. Том 1. (Аспирантура, Магистратура). Монография.
Управление доходами гостиничных предприятий. (Бакалавриат). Учебник.
Национальная система профессиональных квалификаций: организационно-методические основы создания. (Аспирантура, Магистратура, Специалитет). Монография.
Менеджмент в туристском бизнесе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.
Туризм – драйвер развития экономики. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Туристская картография 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Технология и организация туроператорской деятельности 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Организация туроператорских услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
Индустрия российского туризма: глобализация, политика, новые возможности. (Бакалавриат). Монография.
Организация экскурсионной деятельности 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
Управление качеством гостиничных услуг 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
Спортивно-оздоровительный туризм и спортивное ориентирование. Учебное пособие для СПО
Виды и тенденции развития туризма 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
География туризма 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
География туризма 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
Транслитерация и визуализация меню на предприятиях сервиса. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Hotel operations management. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Организация гостиничного дела. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Управление и планирование туризма на региональном уровне. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Экономика туризма. (Бакалавриат). (Магистратура). Учебно-практическое пособие
Стратегические изменения в сфере туризма и гостеприимства: поиск нового вектора развития. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник материалов.
Развитие туристско-рекреационного комплекса национальных парков с использованием инструментов кадрового обеспечения (на примере Республики Алтай). (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Гражданско-правовые аспекты туристской деятельности. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Туризм и культурное наследие. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Концепция кадрового обеспечения индустрии туризма и гостеприимства в Российской Федерации. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Научное издание.
Туристские ресурсы Липецкой области: Липецкий рекреационный район
Технология и организация туроператорской деятельности. Практикум. (СПО). Учебное пособие.
Менеджмент туристских дестинаций 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
Организация туристской деятельности 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Менеджмент туристских дестинаций 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Безопасность туризма. Учебник для СПО
Цифровые экосистемы в туризме: текущие тенденции и перспективы. (Аспирантура, Магистратура). Монография.
Современное состояние и перспективы развития винного туризма в Российской Федерации. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Актуальные проблемы и инновационные стратегии развития сферы туризма и гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Репутационный интернет-менеджмент в туризме. (Аспирантура). (Магистратура). Монография
Современные тенденции развития туризма чеченской республики: актуальные проблемы и перспективы. (Аспирантура, Бакалавриат). Монография.
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). Учебник.
Алгоритм защиты. Модуль 2
Аварийная сигнализация и спасательные действия. Модуль 5