Раздел: управление качеством
Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения
Основы системы качества
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Организация хранения и контроль запасов и сырья
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения
Развертывание функции качества
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Управление качеством
Управление качеством в процессе производства
Организация документационного обеспечения управления и функционирования организаций. (СПО). Учебное пособие.
Достоверность контроля качества строительных материалов и изделий. (Аспирантура, Магистратура). Монография.
Системное управление качеством и экологическими аспектами
Управление качеством программного обеспечения
Управление качеством. Практикум
Управление качеством. Практикум
Экспертиза строительных товаров
Управление качеством: качество жизни
Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии)
Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум
Управление качеством
Управление качеством
Информационные технологии в управлении качеством и защита информации. Учебное пособие для СПО
Управление и контроль качества проекта. Учебное пособие для СПО
Управление и контроль качества проекта. Учебное пособие для вузов
Формирование и управление командами в конгрессно-выставочной деятельности. (Аспирантура, Бакалавриат). Монография.
