Раздел: управление качеством
Экспертиза качества молока и молочных продуктов
Товароведение однородных групп продовольственных товаров растительного происхождения
Всеобщее управление качеством. Квалиметрия. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность: Учебно-справочное пособие
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность
Управление качеством
Управление качеством
Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок
Управление качеством
Развертывание функции качества
Контроль качества продукции на каждой стадии производственного процесса. (СПО). Учебник.
Анализ и систематизация результатов контроля качества сырья и продукции, разработка предложений по корректирующим действиям. (СПО). Учебник.
Управление качеством на предприятиях ОПК в условиях геополитических вызовов
Организация и технология испытаний. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
Всеобщее управление качеством. Принципы всеобщего менеджмента качества. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Всеобщее управление качеством. Основоположники всеобщего менеджмента качества. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения
Управление качеством
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
Обеспечение качества: промышленное производство, сельское хозяйство, сфера услуг. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Формирование и управление командами в конгрессно-выставочной деятельности. (Аспирантура, Бакалавриат). Монография.
Управление и контроль качества проекта. Учебное пособие для вузов
Управление и контроль качества проекта. Учебное пособие для СПО
Информационные технологии в управлении качеством и защита информации. Учебное пособие для СПО
Управление качеством
Управление качеством
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения
Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии)
Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания
Управление качеством: качество жизни
Экспертиза строительных товаров
Управление качеством. Практикум
Управление качеством. Практикум
Управление качеством программного обеспечения
Системное управление качеством и экологическими аспектами
Достоверность контроля качества строительных материалов и изделий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Организация документационного обеспечения управления и функционирования организаций. (СПО). Учебное пособие.
Управление качеством в процессе производства
Управление качеством
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Организация хранения и контроль запасов и сырья
