Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО

З. Г. Скобельская

None

Категория: кондитерское производство

ISBN: 978-5-507-50782-5

Правообладатель: Издательство ЛАНЬ

Год: 2025

Легальная стоимость: 982.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+