Состоит из двух логично взаимосвязанных разделов: «Человек и его потребности» и «Сервисная деятельность». Содержит лекционные материалы и практические задания (тесты, творческие задания, статьи для анализа, темы для рефератов и докладов и др.). Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для подготовки студентов высших учебных заведений по направлениям бакалавриата в области менеджмента, сервиса, туризма и гостеприимства.
Категория: отдых / туризм
ISBN: 9785406105030
Правообладатель: КноРус
Год: 2023
Легальная стоимость: 999.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():