Раздел: отдых / туризм
Сервисная деятельность в туризме и гостеприимстве. (СПО). Учебник.
Вектор развития сферы туризма и гостеприимства: опыт, практика и перспективы. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Теоретические и практические аспекты социального туризма в современных условиях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Планирование инвестиционной деятельности в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Управление доходами и ценообразованием на гостиничном предприятии. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
Теория и методика организации питания в туристской индустрии. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Современный взгляд на развитие отельного бизнеса. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Транслитерация и визуализация меню на предприятиях сервиса. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Развитие индустрии гостеприимства и туризма России и Казахстана: современные тренды и перспективы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Этнокультурный туризм. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Германия, какой я ее увидела
Китайский разговорник
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
Музейный туризм в Республике Алтай. Особенности и возможности в актуализации наследия
Использование объектов культурного наследия в сфере туризма как средства укрепления цивилизационной идентичности российских регионов
Психология делового общения и конфликтология в туризме и гостеприимстве. (СПО). Учебник.
Технология и организация туроператорской деятельности. Практикум. (СПО). Учебное пособие.
Организация детского туризма. (Бакалавриат). Учебно-практическое пособие.
Туристское рекреационное ресурсоведение. (СПО). Учебник.
Управление индустрией туризма России в современных условиях. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Технология и организация туроператорской деятельности. (СПО). Учебник.
Экология взгляда. Путешествие в экотуризм
Информатика и информационные технологии в профессиональной деятельности. (СПО). Учебное пособие.
Туризм и развитие регионов. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Диалог культур в профессиональном общении специалистов сферы туризма и гостеприимства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности для специальности Туризм и гостеприимство . (СПО). Учебное пособие.
Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса. (СПО). Учебное пособие.
Туризм и культурное наследие. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Правовое регулирование туристской деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Обзор состояния охоты и охотничьего туризма в Азиатской части России. Учебное пособие для вузов
Управление функциональным подразделением организации туризма
Каргопольское путешествие. Семь маршрутов по севернорусской земле с Каргопольским историко-архитектурным и художественным музеем
Il Manifesto Felice, n.8, 2025 Bari
Правовое и нормативное регулирование в индустрии гостеприимства 2-е изд. Учебник и практикум для вузов
ESG-стратегии в российском туризме: опыт и перспективы развития. (Бакалавриат). Монография.
Материалы XXIII международной научно-практической конференции Наука-Сервису. Том 1. (Бакалавриат, Специалитет). Сборник статей.
Материалы XXIII международной научно-практической конференции Наука-Сервису. Том 2. (Бакалавриат, Специалитет). Сборник статей.
Бизнес-технологии в туризме и гостеприимстве. (Бакалавриат). (Магистратура). Сборник статей
Разработка и практика внедрения стратегических управленческих проектных решений по развитию гостиничного и туристского бизнеса. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле. (СПО). Учебное пособие.
Менеджмент качества гостиничных услуг. (СПО). Учебник.
Организация и контроль текущей деятельности подразделений и служб предприятий гостеприимства (серия учебников ФУМО 43.00.00 Сервис и туризм ). (СПО). Учебник.
Организация и осуществление бронирования и продажи гостиничных услуг (ФУМО 43.00.00 Сервис и туризм). (СПО). Учебник.
Организация и осуществление приёма и размещения гостей (серия учебников ФУМО 43.00.00 Сервис и туризм ). (СПО). Учебник.
Предоставление экскурсионных услуг. Экологический туризм. Учебное пособие для СПО
Экскурсоведение. Индустрия впечатлений. Инновации в экскурсионной деятельности. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебник для СПО
Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебник для вузов
