Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости. 4-е изд., перераб. и доп.

4.85 из 5, отдано 24 голосов

Книга позволяет изучить правила организации и ведения бухгалтерского учета имущества, источников его финансирования, доходов, расходов и финансовых результатов в общественном питании в целях использования учетной информации в управлении хозяйствующими субъектами. Пособие иллюстрировано таблицами, рисунками, бухгалтерскими схемами, примерами практических ситуаций на базе предприятий общественного питания. Изложение ведется концентрированно, компактно, без ненужных подробностей, последовательно, и вместе с тем ясным и доступным языком, в связи с чем пособие может быть полезно широкому кругу читателей – студентам, слушателям системы подготовки и повышения квалификации аудиторов и профессиональных бухгалтеров, аспирантам, соискателям, специалистам бухгалтерских и экономических служб.

Категория: бухучет / налогообложение / аудит

ISBN: 9785906923721

Правообладатель: ИНФРА-М

Год: 2024

Легальная стоимость: 1019.00 руб.

Ограничение по возрасту: 16+

Читать книгу «Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости. 4-е изд., перераб. и доп.» онлайн:

Комментарии ():