Главная О. В. Овсянникова

Автор: О. В. Овсянникова

Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника.

Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника

Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению.

Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению