Приведена общая характеристика продуктов питания растительного и животного происхождения, показано, чем именно полезен тот или иной пищевой продукт, в каком виде его лучше использовать в питании, как лучше сохранять пищевые продукты в цельном, непереработанном виде, наиболее предпочтительном с точки зрения полезности для здоровья и минимального разрушения в пище витаминов, ароматических и прочих ценнейших веществ. Для широкого круга читателей.
Категория: здоровое и правильное питание
ISBN: 978-985-06-1481-0
Правообладатель: Вышэйшая школа
Год: 2009
Легальная стоимость: 86.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():