Прожорливый ген. Диеты и лишний вес с точки зрения генетики

3.15 из 5, отдано 24 голосов

Почему человечество толстеет? Отчего некоторые едят больше других? Как вышло, что чаще всего диеты не работают? Собрав огромный массив данных, в том числе в ходе собственных многолетних генетических исследований, Джайлз Йео выступил против новомодных веяний в практике потребления пищи. Автор расскажет об истории питания, планомерно разоблачая маркетинговые уловки и лидеров мнений, щедро раздающих советы о том, как добиться стройности. В эпоху постправды, когда сориентироваться в информационном потоке необычайно сложно, Йео помогает разобраться в человеческой физиологии и гормональных функциях и указывает, в какой мере энергоемки различные физиологические процессы. Уложенное в логичную структуру знание поможет достигнуть гармонии в отношениях с едой, телом и весом. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Категория: генетика

ISBN: 978-5-17-114228-5

Правообладатель: Издательство АСТ

Год: 2018

Легальная стоимость: 499.00 руб.

Ограничение по возрасту: 12+

Читать книгу «Прожорливый ген. Диеты и лишний вес с точки зрения генетики» онлайн:

Комментарии ():