Раздел: общественное питание

Искусство приготовления пиццы. Часть 1. Волшебное тесто. Владимир Давыдов

Искусство приготовления пиццы. Часть 1. Волшебное тесто

Завтрак за 1 минуту: экспресс-рецепты. Андрей Попов

Завтрак за 1 минуту: экспресс-рецепты

Полезные перекусы за 5 минут для занятых людей. Андрей Попов

Полезные перекусы за 5 минут для занятых людей

7 дней противовоспалительного питания для здоровья. Андрей Попов

7 дней противовоспалительного питания для здоровья

Меню на неделю для идеального пищеварения. Андрей Попов

Меню на неделю для идеального пищеварения

Протеиновый завтрак за 5 минут: вся правда о насыщении. Андрей Попов

Протеиновый завтрак за 5 минут: вся правда о насыщении

Вся правда о масле грецкого ореха: пища для ума. Андрей Попов

Вся правда о масле грецкого ореха: пища для ума

Вся правда о конопляном масле: полный белок. Андрей Попов

Вся правда о конопляном масле: полный белок

Вся правда о рыжиковом масле: забытое богатство. Андрей Попов

Вся правда о рыжиковом масле: забытое богатство

Вся правда о масле чёрного тмина: исламская медицина. Андрей Попов

Вся правда о масле чёрного тмина: исламская медицина

Вся правда о пророщенных зёрнах: живая энергия. Андрей Попов

Вся правда о пророщенных зёрнах: живая энергия

Вся правда об имбире: огонь пищеварения. Андрей Попов

Вся правда об имбире: огонь пищеварения

50 пищевых привычек. Как изменить пищевое поведение и всегда оставаться здоровым. Владимир Давыдов

50 пищевых привычек. Как изменить пищевое поведение и всегда оставаться здоровым

Кулинария для ленивых: 10 блюд, которые готовятся сами. Андрей Попов

Кулинария для ленивых: 10 блюд, которые готовятся сами

Здоровое питание для гурманов. Легкие и вкусные рецепты. Анна Вита

Здоровое питание для гурманов. Легкие и вкусные рецепты

Технология приготовления пищи. Валентина Богушева

Технология приготовления пищи

Технолог в общественном питании. Л. Г. Шатун

Технолог в общественном питании

Повар. Л. Г. Шатун

Повар

Организация обслуживания в организациях общественного питания. Р. А. Васильченко

Организация обслуживания в организациях общественного питания

Рецепты хлеба. Хлеб в духовке. Домашний хлеб. Хлеб в хлебопечке. Как испечь хлеб в домашних условиях. Рецепт ржаного хлеба. Василиса Лукьянская

Рецепты хлеба. Хлеб в духовке. Домашний хлеб. Хлеб в хлебопечке. Как испечь хлеб в домашних условиях. Рецепт ржаного хлеба

Введение в Миксологию. Виктор Пейль

Введение в Миксологию

Тренинги персонала в ресторане от ведущих ресторанных компаний. Екатерина Стародубцева-Калачева

Тренинги персонала в ресторане от ведущих ресторанных компаний

Рецепт пиццы в домашних условиях. Василиса Лукьянская

Рецепт пиццы в домашних условиях

Рецепты суши в домашних условиях. Василиса Лукьянская

Рецепты суши в домашних условиях

«Гастрономический экспресс». Александр Фокин

«Гастрономический экспресс»

Летние супы. Домашние рецепты, вкусные блюда, пошаговые инструкции с фото. Василиса Лукьянская

Летние супы. Домашние рецепты, вкусные блюда, пошаговые инструкции с фото

Микробиология и эпидемиология в общественном питании. О. В. Дерюшева

Микробиология и эпидемиология в общественном питании

Книга здоровых рецептов. Елена Кварацхелия

Книга здоровых рецептов

Основы здорового питания. Л. Н. Рождественская

Основы здорового питания

Технология пищевых производств. А. Н. Сапожников

Технология пищевых производств

Научно-методические основы управления хозяйственной деятельностью предприятий быстрого питания в системе ресторанного рынка России. Анна Борисовна Черноморец

Научно-методические основы управления хозяйственной деятельностью предприятий быстрого питания в системе ресторанного рынка России

Календарь 2023. Июль – август. Рецепты на каждый день. Владимир Юрьевич Малянкин

Календарь 2023. Июль – август. Рецепты на каждый день

Рецепты на каждый день. Календарь 2023 год. Владимир Юрьевич Малянкин

Рецепты на каждый день. Календарь 2023 год

Календарь 2023. Ноябрь-декабрь. Рецепты на каждый день. Владимир Юрьевич Малянкин

Календарь 2023. Ноябрь-декабрь. Рецепты на каждый день

Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье. Владимир Давыдов

Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье

Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Анна Тимофеевна Васюкова

Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Крафтовые бары Москвы. Путеводитель. Павел Егоров

Крафтовые бары Москвы. Путеводитель

Рецепты из помидоров от семьи Клименко. Андрей Клименко

Рецепты из помидоров от семьи Клименко

Учебник менеджера пиццерии. Владимир Давыдов

Учебник менеджера пиццерии

Технологический учёт, детское питание от 3-х до 7 лет, калькуляционные карточки, часть 2. Вероника Олеговна Попова

Технологический учёт, детское питание от 3-х до 7 лет, калькуляционные карточки, часть 2

Что есть на Марсе?. Владимир Давыдов

Что есть на Марсе?

Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач. Танзиля Рафаиловна Любецкая

Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач

Барное дело. Танзиля Рафаиловна Любецкая

Барное дело

Технология продукции общественного питания. Коллектив авторов

Технология продукции общественного питания

Технология кулинарной продукции за рубежом. Анна Тимофеевна Васюкова

Технология кулинарной продукции за рубежом

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Анна Тимофеевна Васюкова

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Технология продукции общественного питания. Анна Тимофеевна Васюкова

Технология продукции общественного питания

Кухни народов мира. Анна Тимофеевна Васюкова

Кухни народов мира

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни. Коллектив авторов

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Коллектив авторов

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

  • 1
  • 2