Раздел: общественное питание

Немецкий язык в сфере общественного питания. Людмила Жебит

Немецкий язык в сфере общественного питания

Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса. Учебное пособие для СПО. Елена Васильевна Царегородцева

Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса. Учебное пособие для СПО

Флетчеризм. Что это такое, или Как я стал молодым в 60 лет. Горацио Флетчер

Флетчеризм. Что это такое, или Как я стал молодым в 60 лет

Что есть на Марсе?. Владимир Давыдов

Что есть на Марсе?

Азбука нашего питания. Горацио Флетчер

Азбука нашего питания

Разумное голодание. Научный метод голодания – путь к вашему здоровью. Арнольд Эрет

Разумное голодание. Научный метод голодания – путь к вашему здоровью

Организация производства на предприятии общественного питания. Учебное пособие для СПО. Нина Торопова

Организация производства на предприятии общественного питания. Учебное пособие для СПО

Функциональное питание. Учебное пособие для СПО. Е. П. Линич

Функциональное питание. Учебное пособие для СПО

Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта. Екатерина Павловна Плотникова

Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта

Бортовое питание. Учебное пособие для СПО. Е. Н. Артёмова

Бортовое питание. Учебное пособие для СПО

ПП рецепты на каждый день. Владимир Юрьевич Малянкин

ПП рецепты на каждый день

Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье. Владимир Давыдов

Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье

Календарь 2023 (март-апрель). Рецепты на каждый день. Владимир Юрьевич Малянкин

Календарь 2023 (март-апрель). Рецепты на каждый день

Не будь чудаком, ешь, пей и живи долго. Предложения здравого смысла для повседневного питания и личной гигиены. Элоиза О. Рэндалл Ричберг

Не будь чудаком, ешь, пей и живи долго. Предложения здравого смысла для повседневного питания и личной гигиены

Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание. Владимир Давыдов

Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО. Н. В. Пушина

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО

Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 1. Владимир Давыдов

Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 1

Книга здоровых рецептов. Елена Кварацхелия

Книга здоровых рецептов

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения на 2025 год (СанПиН 2.3/2.4.3590-20). Группа авторов

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения на 2025 год (СанПиН 2.3/2.4.3590-20)

«Гастрономический экспресс». Александр Фокин

«Гастрономический экспресс»

Переедание – основная причина всех болезней. 60 способов справиться с перееданием, сохранить здоровье и кошелёк. Владимир Давыдов

Переедание – основная причина всех болезней. 60 способов справиться с перееданием, сохранить здоровье и кошелёк

Армейская кухня 2025 год. Владимир Юрьевич Малянкин

Армейская кухня 2025 год

Здоровье на тарелке. Основы нутрициологии. Андрей Кравченко

Здоровье на тарелке. Основы нутрициологии

Я научу вас голодать. Часть 10. Прерывистое голодание для женщин до 50 лет. Владимир Давыдов

Я научу вас голодать. Часть 10. Прерывистое голодание для женщин до 50 лет

Меню для питания детей в летнем оздоровительном лагере для возрастных категорий с 7 до 11 лет и с 12 до 18 лет с комплектом технологических карт. Татьяна Владимировна Кожухова

Меню для питания детей в летнем оздоровительном лагере для возрастных категорий с 7 до 11 лет и с 12 до 18 лет с комплектом технологических карт

Организация обслуживания в организациях общественного питания. Р. А. Васильченко

Организация обслуживания в организациях общественного питания

Движение «Абилимпикс» Компетенция «Мастер по приготовлению пиццы» «Дорожная карта» успешного главного эксперта региона и будущего пиццайоло: руководство пользователя. Владимир Давыдов

Движение «Абилимпикс» Компетенция «Мастер по приготовлению пиццы» «Дорожная карта» успешного главного эксперта региона и будущего пиццайоло: руководство пользователя

Я у мамы ресторатор. Умения и навыки операционного директора - коуча ресторана. И. Каравашкин

Я у мамы ресторатор. Умения и навыки операционного директора - коуча ресторана

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное. В. П. Терещенко

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное

  • 1