Химия и технология кожи и меха 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО

4.95 из 5, отдано 5 голосов

Материалы учебного пособия подобраны в соответствии с действующей программой дисциплины «Химия и технология кожи и меха». В книге дается характеристика сырья кожевенного и мехового производства, а также описываются приемы и методы его обработки – от консервирования до дубления – неорганическими веществами.

Категория: пищевое производство

ISBN: 9785534056754

Правообладатель: ЮРАЙТ

Год: 2017

Легальная стоимость: 579.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+

Читать книгу «Химия и технология кожи и меха 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО» онлайн:

Комментарии ():