Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО

Алла Новикова

None

Категория: пищевое производство

ISBN: 978-5-507-46594-1

Правообладатель: Издательство ЛАНЬ

Год: 2023

Легальная стоимость: 442.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+