Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов

О. К. Гогаев

None

Категория: производство молока

ISBN: 978-5-507-50756-6

Правообладатель: Издательство ЛАНЬ

Год: 2025

Легальная стоимость: 858.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+