Учебник составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки «Товароведение». Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Технология продукции и организация общественного питания», а также студентов, обучающихся по специальности «Таможенное дело».
Категория: переработка плодов и овощей
ISBN: 978-5-394-02842-7
Правообладатель: Дашков и К
Год: 2018
Легальная стоимость: 369.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():