Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО

З. Г. Скобельская

None

Категория: сахарное производство

ISBN: 978-5-507-47108-9

Правообладатель: Издательство ЛАНЬ

Год: 2023

Легальная стоимость: 813.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+