Lebensmittelsicherheit und Lebensmitteluberwachung

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Expertenwissen fur jedermann: Diese Auskopplung aus dem «Handbuch der Lebensmitteltoxikologie» beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmitteluberwachung.

Категория: мукомольное производство

ISBN: 9783527653041

Правообладатель: John Wiley & Sons Limited

Легальная стоимость: 4663.67 руб.

Ограничение по возрасту: 0+