Изложены сведения о фундаментальных закономерностях химических явлений (общая химия) и характеристики основных классов неорганических и органических веществ по схеме: элементарный состав, химическая природа (принадлежность к определенному классу), классификация и номенклатура, физические и химические свойства, биологические функции. Особое внимание уделено характеристике биогенных веществ, что позволяет рассматривать учебное пособие как вводный курс для изучения биохимии и других общепрофессиональных дисциплин. Включен словарь (глоссарий) терминов и определений, наиболее часто встречающихся в химии. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов институтов физической культуры. Может представлять интерес также для студентов других специальностей высших и средних профессиональных учебных заведений и для всех, кто интересуется химией и биохимией.
Категория: процессы и аппараты химической технологии
ISBN: 9785406095447
Правообладатель: КноРус
Год: 2022
Легальная стоимость: 1100.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():