Приоритетные направления в разработке специализированной продукции для предприятий питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

2.6 из 5, отдано 23 голосов

Ирина Урузмаговна Кусова

Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, представленных их авторами на пленарном и секционном заседаниях. Материалы приведены в авторской редакции. Сборник предназначен для широкого круга заинтересованных лиц.

Категория: легкая промышленность

ISBN: 9785466030891

Правообладатель: КноРус

Год: 2023

Легальная стоимость: 990.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+