Теоретические основы товароведения и еПриложение: Тесты. (СПО). Учебник.

2.5 из 5, отдано 18 голосов

Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества потребительских товаров, а также хранению, упаковке и маркировке товаров. Рассматриваются различные виды экспертиз, особое внимание уделяется товарной, гигиенической, ветеринарно-санитарной экспертизе товаров. Рассматриваются показатели и характеристика ассортимента и вопросы управления ассортиментом товаров. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов колледжей, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Коммерция (по отраслям)».

Категория: управление продажами

ISBN: 9785406135150

Правообладатель: КноРус

Год: 2024

Легальная стоимость: 999.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+

Читать книгу «Теоретические основы товароведения и еПриложение: Тесты. (СПО). Учебник.» онлайн:

Комментарии ():