Раскрываются основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведной деятельности; рассматриваются факторы, обеспечивающие формирование и сохранение товароведных характеристик. Содержание учебника достаточно полно отражает современный уровень развития товароведения. Для повышения эффективности усвоения теоретических вопросов в конце каждой главы дается подробный перечень контрольных вопросов для самопроверки. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего специального образования последнего поколения. Для студентов техникумов, колледжей, обучающихся по направлению подготовки «Коммерция (по отраслям)», «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», учащихся лицеев, слушателей курсов дополнительного образования, преподавателей.
Категория: управление ассортиментом
ISBN: 9785160177960
Правообладатель: ИНФРА-М
Год: 2025
Легальная стоимость: 639.00 руб.
Ограничение по возрасту: 16+
Комментарии ():