Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов

Елена Васильевна Царегородцева

None

Категория: учебники и пособия для вузов

ISBN: 9785534132595

Правообладатель: ЮРАЙТ

Год: 2020

Легальная стоимость: 1149.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+