Биоповреждения непродовольственных товаров

4.9 из 5, отдано 14 голосов

В учебнике в систематизированной форме дан материал о биодеструкции натуральных и синтетических материалов и изделий (текстильных волокон, кожи и меха, древесины и бумаги, пластмасс и т. д.). Показаны основные способы и методы защиты сырья, материалов и изделий от биоповреждающего воздействия как микроорганизмов, так и насекомых и грызунов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение» (в частности, по профилю подготовки «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья»). Также учебник будет полезен студентам магистратуры.

Категория: учебники и пособия для вузов

ISBN: 978-5-394-03073-4

Правообладатель: Дашков и К

Год: 2011

Легальная стоимость: 249.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+

Читать книгу «Биоповреждения непродовольственных товаров» онлайн:

Комментарии ():