Погрузитесь в мир пряностей, дыма и солнечного вкуса вместе с книгой «Джерк, ром и солнце» – гастрономическим путеводителем по жаркой и дерзкой кухне Ямайки. Здесь нет места скуке: каждый рецепт пылает ароматами перца Scotch Bonnet, звенит кокосовым молоком, обжигает ромом и нежно гладит вас жареным хлебфрутом по душе.
От легендарной курицы джерк и акки с солёной треской до уличных лепёшек фестиваль и сладкого пудинга из батата – эта книга проведёт вас сквозь дымящиеся жаровни, рынки Кингстона и тёплые домашние кухни острова.
Внутри – 40 подробных рецептов с инструкциями, без компромиссов по вкусу. Это не адаптация. Это настоящий Ямайский огонь, как он есть.
Категория: кулинария
Правообладатель: Автор
Год: 2025
Легальная стоимость: 59.90 руб.
Ограничение по возрасту: 16+
Комментарии ():