Эта книга – путешествие по кухне, где переплетаются Африка и Португалия. Две культуры, разделённые океаном, но объединённые историей, специями и страстью к еде.
Здесь вы найдёте:
пряные супы и густые рагу Африки,
простые и душевные блюда Португалии,
морепродукты, мясо, бобовые и злаки, которые веками питали народы,
традиционные гарниры, хлеб и лепёшки, без которых не обходится ни один стол,
рецепты, в которых чувствуется дыхание жарких рынков Лиссабона и шумных уличных кухонь Лагоса, Мапуту и Касабланки.
Книга собрала блюда, которые просты в приготовлении, но насыщены вкусом, ароматом и историей. Каждая страница – это не просто рецепт, а маленький рассказ о народе, его праздниках и повседневной жизни.
Приготовив эти блюда, вы сможете почувствовать, как специи Африки и традиции Португалии образуют уникальный симбиоз, а кухня становится мостом между континентами.
Категория: кулинария
Правообладатель: Автор
Год: 2025
Легальная стоимость: 79.99 руб.
Ограничение по возрасту: 12+
Комментарии ():