Перед вами не просто сборник рецептов, а тёплое путешествие по домашней кухне, где за одним столом встречаются осетинские пироги и узбекские лепёшки, туркменская самса и литовские «Грибочки», грузинские хачапури и русские пельмени. Автор собрала под одной обложкой шестьдесят блюд, которые готовили в семьях на всём пространстве от Балтики до Средней Азии. Это не энциклопедия национальных кухонь, а личная кулинарная карта памяти: рецепты из детства, из путешествий, из разговоров с попутчиками и друзьями. Здесь есть простые блюда, с которыми справится даже новичок, и рецепты, требующие времени и терпения. Но все они объединены одним — это еда для своих. Еда, которую готовят не для фотографий, а для близких. Эта книга — приглашение на кухню, где пахнет свежим хлебом, где тесто подходит под полотенцем, а за столом уже собираются те, кого вы любите. Откройте её — и пусть на вашей кухне всегда будет тепло.
Категория: кулинария
Правообладатель: Автор
Год: 2026
Легальная стоимость: 199 руб.
Ограничение по возрасту: 12+
Комментарии ():