Игристое вино редко воспринимают всерьёз. Слишком лёгкое. Слишком праздничное. Слишком понятное. Но за пузырьками — другая история. История земли, времени и решений, которые нельзя ускорить. Это не гид и не учебник. Это попытка посмотреть на испанское игристое через места, где оно рождается: Пенедес, Гарраф, Андалусия, Страна Басков, Риоха. И понять, что вино — это не только про вкус. Это дверь.
Категория: кулинария
ISBN: 9785007077484
Правообладатель: Издательские решения
Год: 2026
Легальная стоимость: 172 руб.
Ограничение по возрасту: 18+
Комментарии ():