Ужин может начинаться не в магазине, а за калиткой. «Дикий урожай» — книга о том, как превратить крапиву, сныть, одуванчики, грибы, ягоды с опушки и даже рогоз с берега в еду, за которую не стыдно перед гостями. Шестьсот рецептов из шестидесяти глав: пять разделов — первая зелень, грибной лес, ягоды с опушки, сад без грядки, дерево и берег. У каждого рецепта — шутка, история, пять шагов и совет автора. Каждый редкий продукт снабжён честной заменой из супермаркета: сныть — черешковым сельдереем, морошка — жёлтой малиной, сморчки — королевскими шампиньонами.
Категория: энциклопедии
Правообладатель: Автор
Легальная стоимость: 299 руб.
Ограничение по возрасту: 12+
Комментарии ():