Эта книга – пошаговый механизм для любого предприятия, любого размера, которым требуется помощь при разработке и внедрении ХАССП. Подробно описываются все этапы и шаги, которые нужно пройти, приводятся примеры, образцы документации и шаблоны записей.Книга написана понятным языком и содержит необходимые инструменты и методики для работы.
Категория: руководства
ISBN: 9785449602800
Правообладатель: Издательские решения
Легальная стоимость: 400.00 руб.
Ограничение по возрасту: 12+
Комментарии ():