Главная Виктор Игоревич Мошков

Автор: Виктор Игоревич Мошков

Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник..

Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник.

Технология приготовления пищи МДК 01.01 Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и сложной кулинарной продукции . СПО. Учебное пособие.

Технология приготовления пищи МДК 01.01 Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и сложной кулинарной продукции . СПО. Учебное пособие