Твоя библиотека
Главная
Список разделов
Популярное
Главная
Анатолий Алексеевич Курочкин
Автор: Анатолий Алексеевич Курочкин
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий
