Ресторанный бизнес — это особый мир. Мир, где аромат еды смешивается с азартом, где риск соседствует с вдохновением, а каждое решение может стать поворотным. Это бизнес, в котором нельзя остаться равнодушным — он либо захватывает целиком, либо не прощает ошибок. Если вы держите эту книгу в руках, значит, у вас есть то, что отличает предпринимателя от мечтателя — желание понять, как всё устроено на самом деле. Вы уже сделали первый шаг, и это достойно уважения.
Категория: просто о бизнесе
ISBN: 9785006891616
Правообладатель: Издательские решения
Год: 2026
Легальная стоимость: 4000 руб.
Ограничение по возрасту: 18+
Комментарии ():