Ресторанный бизнес – это особый мир. Мир, где аромат еды смешивается с азартом, где риск соседствует с вдохновением, а каждое решение может стать поворотным. Это бизнес, в котором нельзя остаться равнодушным – он либо захватывает целиком, либо не прощает ошибок. Если вы держите эту книгу в руках, значит, у вас есть то, что отличает предпринимателя от мечтателя – желание понять, как всё устроено на самом деле. Вы уже сделали первый шаг, и это достойно уважения.
Категория: просто о бизнесе
ISBN: 9785006891616
Правообладатель: Издательские решения
Легальная стоимость: 4000.00 руб.
Ограничение по возрасту: 18+
Комментарии ():