Социально-экономическое развитие регионального мясного рынка. (Магистратура). Монография.

Андрей Леонидович Полтарыхин

В монографии раскрыто содержание рынка мяса в трансформируемой системе аграрного рынка, предложены новые методические подходы к оценке эффективности субъектов рынка мяса, вскрыты экономические резервы развития рынка мяса, обоснована потребность населения в мясной продукции на основе определения структуры и объема потребностей в готовой продукции, потребляемой населением края с учетом медицинских норм. Монография предназначена для работников, преподавателей, аспирантов и студентов высших учебных заведений, слушателей системы повышения квалификации, руководителей и специалистов предприятий и органов управления АПК

Категория: книги по экономике

ISBN: 9785466025163

Правообладатель: КноРус

Год: 2024

Легальная стоимость: 790.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+