Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ

4.25 из 5, отдано 13 голосов

Предлагаемое учебное пособие составлено в соответствии с требованиями и программой Государственного образовательного стандарта, утверждено Министерством общего и профессионального образования Российской Федерации. Эта книга – ответ на запрос времени. Современное российское общественное питание претерпевает существенные изменения, в результате которых формируются новые предприятия, в которых клиент должен быть обслужен по европейским стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, определяющие лицо фирмы. Как стать таким, как соответствовать новым требованиям? Об этом рассказывается в нашей книге. Для учащихся профессиональных лицеев, училищ и работников баров, ресторанов, учащихся учебно-курсовых комбинатов.

Категория: прочая образовательная литература

Правообладатель: Мельников И.В.

Легальная стоимость: 59.90 руб.

Ограничение по возрасту: 12+

Читать книгу «Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ» онлайн:

Комментарии ():