Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании. Учебное пособие для СПО

3.35 из 5, отдано 20 голосов

В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека.

Категория: прочая образовательная литература

ISBN: 9785534175561

Правообладатель: ЮРАЙТ

Год: 2024

Легальная стоимость: 449.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+

Читать книгу «Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании. Учебное пособие для СПО» онлайн:

Комментарии ():