Данная книга представляет собой учебное пособие по курсу «Экономика гостиничного предприятия». В 8 главах и приложениях подробно рассмотрены характеристика гостиничных предприятий, их основные фонды и оборотные средства, трудовые ресурсы, издержки, результативность финансово-хозяйственной деятельности, финансовое состояние гостиничного предприятия и инвестиции в гостиничном бизнесе. Учебное пособие предназначено студентам высших учебных заведений и бакалаврам, обучающимся по направлению подготовки «Гостиничное дело».
Категория: управление экономикой
ISBN: 9785160216355
Правообладатель: ИНФРА-М
Год: 2026
Легальная стоимость: 969.00 руб.
Ограничение по возрасту: 16+
Комментарии ():