Перед вами кулинарная книга, в которой время – не фон, а полноценный ингредиент.
Здесь пироги меняют сезон прямо во рту, супы предсказывают вкус до того, как вы поднесёте ложку, а мороженое отказывается таять сегодня, перенося свои капли на завтра.
«Временная кухня» – это фантастический гастрономический атлас, где рецепты не просто описывают блюда, а создают особые временные эффекты: ускоряют минуты, возвращают секунды, вызывают эхом вчерашние запахи, подсказывают грядущее настроение, позволяют пережить параллельные линии судьбы в пределах одной тарелки.
Каждый рецепт снабжён деталями приготовления, сказочными ингредиентами с играющей хронологией, калорийностью и описанием временного эффекта – приятного, странного или чуть философского.
Этот сборник – не только о еде. Это эксперимент о том, как человеческие ощущения сталкиваются с течением времени. Как вкус может стать событием, как ложка каши – коротким путешествием, как обыкновенное пирожное – точкой входа в другой момент.
Категория: общественное питание
Правообладатель: Автор
Год: 2025
Легальная стоимость: 199.00 руб.
Ограничение по возрасту: 18+
Комментарии ():