Кухня иллюзий – это удивительный способ поэкспериментировать с едой и добавить элемент магии на вашу кухню. Даже в домашних условиях вы можете создавать удивительные текстуры, формы и эффекты с помощью простых ингредиентов и доступного оборудования. Начните с базовых техник, таких как создание сфер, гелей или пен, и постепенно осваивайте более сложные рецепты, такие как молекулярное мороженое или съедобный дым.
Категория: общественное питание
Правообладатель: Автор
Год: 2025
Легальная стоимость: 199.00 руб.
Ограничение по возрасту: 18+
Комментарии ():