Кухня Иллюзий

4.45 из 5, отдано 19 голосов

Кухня иллюзий – это удивительный способ поэкспериментировать с едой и добавить элемент магии на вашу кухню. Даже в домашних условиях вы можете создавать удивительные текстуры, формы и эффекты с помощью простых ингредиентов и доступного оборудования. Начните с базовых техник, таких как создание сфер, гелей или пен, и постепенно осваивайте более сложные рецепты, такие как молекулярное мороженое или съедобный дым.

Категория: общественное питание

Правообладатель: Автор

Год: 2025

Легальная стоимость: 199.00 руб.

Ограничение по возрасту: 18+

Читать книгу «Кухня Иллюзий» онлайн:

Комментарии ():