Основы микробиологии. Учебник и практикум для СПО

3.2 из 5, отдано 25 голосов

Учебник ориентирован на тех, кому нужны знания по микробиологии в рамках обучения по непрофильным направлениям, в частности специалистов в области торговли. Многие понятия даны в упрощенном виде, понятном для небиологов. Рассмотрены краткая история развития микробиологии, место микроорганизмов и их роль в мире живого, основные микроорганизмы, контаминирующие окружающее пространство и товары, основные понятия в области жизнедеятельности микроорганизмов, способы получения ими энергии и питания, влияние различных факторов окружающей среды на жизнедеятельность микроорганизмов, основные аэробные и анаэробные биохимические процессы, осуществляемые микроорганизмами в окружающей среде, микробиология внешней среды, вопросы содержания и определения микробиоты воздуха, почвы, воды, дана краткая информации о патогенных микроорганизмах и основных вызываемых ими заболеваниях. В конце учебника представлен практикум.

Категория: ботаника

ISBN: 9785534053524

Правообладатель: ЮРАЙТ

Год: 2017

Легальная стоимость: 1109.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+

Читать книгу «Основы микробиологии. Учебник и практикум для СПО» онлайн:

Комментарии ():