В руководстве изложены технологии переработки вторичных продуктов и отходов сельского хозяйства с использованием макро- и микроорганизмов. Кратко представлены регламенты современных биотехнологий микробного синтеза, биоконверсии вторичного сырья, описаны методы его переработки и характеристики получаемых целевых продуктов биоконверсии. Практические занятия знакомят студентов с современными приемами повышения качества окружающей среды и производства из отходов коммерческих продуктов (органических удобрений, бактериальных препаратов, кормовых добавок и др.), а также получения дешевого топливно-энергетического ресурса (биогаза, спиртов, кислот, жидкого биотоплива и др.).
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для студентов вузов технологических специальностей.
Категория: общая биология
ISBN: 9785160163468
Правообладатель: ИНФРА-М
Год: 2021
Легальная стоимость: 629.00 руб.
Ограничение по возрасту: 16+
Комментарии ():