Industrial Enzyme Applications

3.5 из 5, отдано 12 голосов

This reference is a «must-read»: It explains how an effective and economically viable enzymatic process in industry is developed and presents numerous successful examples which underline the efficiency of biocatalysis.

Категория: общая химия

ISBN: 9783527813759

Правообладатель: John Wiley & Sons Limited

Легальная стоимость: 20436.45 руб.

Ограничение по возрасту: 0+

Читать книгу «Industrial Enzyme Applications» онлайн:

Комментарии ():