В учебном пособии изложены основы организации процессов хранения плодоовощной продукции в полевых и стационарных хранилищах; рассмотрены основные строительные материалы, конструктивные схемы и объемно-планировочные решения; изложены общие вопросы проектирования промышленных зданий и сооружений. Предназначено для студентов профильных колледжей и техникумов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Категория: растениеводство
ISBN: 978-5-507-53533-0
Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
Год: 2026
Легальная стоимость: 930.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():