Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО

3.9 из 5, отдано 22 голосов

Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и латинские названия грибов различных видов, экология и ареал, идентифицирующие признаки каждого вида, а также общие и отличительные признаки схожих видов, в т. ч. ложных, сходных (двойников) и ядовитых видов. Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов средних профессиональных учебных заведений, специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, работникам розничной торговли и общественного питания, контролирующих организаций, а также для учителей средних школ и педагогов дополнительного образования.

Категория: учебные справочники

ISBN: 978-5-8114-8212-2

Правообладатель: Издательство ЛАНЬ

Год: 2022

Легальная стоимость: 1482.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+

Читать книгу «Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО» онлайн:

Комментарии ():