Экспертиза качества молока и молочных продуктов

Галина Викторовна Чебакова

Предназначен для бакалавров очного и заочного отделений по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение».

Категория: управление качеством

ISBN: 9785161067765

Правообладатель: ИНФРА-М

Год: 2018

Легальная стоимость: 339.00 руб.

Ограничение по возрасту: 16+