Знакомит с основами финансового и управленческого анализа результатов деятельности предприятия для поддержания его конкурентоспособности, обеспечения инновационного развития и инвестиционного потенциала. Теоретический материал подкреплен практическими примерами анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, а также инновационной деятельности российских предприятий всех форм собственности. В конце каждой главы приводятся вопросы для самоконтроля студентов. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по направлениям бакалавриата «Менеджмент», «Технология продукции и организация общественного питания» и по направлениям магистратуры «Гостиничное дело», «Менеджмент».
Категория: классика менеджмента
ISBN: 9785406103159
Правообладатель: КноРус
Год: 2023
Легальная стоимость: 999.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():