Рестораны. Массовый подбор персонала

4.2 из 5, отдано 21 голосов

Книга «Рестораны. Массовый подбор персонала» – отраслевая детализация ранее опубликованной книги «Массовый подбор персонала». В этой книге автор рассказывает о текущих особенностях практики подбора персонала в ресторанном бизнесе, опираясь на свой опыт за последние 3 года. Книга живая, на ее страницах вы не найдете поучений или научных обоснований. На каждой странице – реальные истории настоящих людей. Скорее, эту книгу надо воспринимать как инструмент и пошаговую инструкцию в интереснейшем направлении – подбор линейного персонала для ресторанов и кафе. Как говорил один известный кулинар: «Рецепты в поваренной книге доступны всем, но вкусно приготовить и подать умеют лишь единицы!»

Категория: поиск и подбор персонала

ISBN: 978-5-532-93287-6

Правообладатель: Автор

Год: 2020

Легальная стоимость: 490.00 руб.

Ограничение по возрасту: 18+

Читать книгу «Рестораны. Массовый подбор персонала» онлайн:

Комментарии ():