Биологическая безопасность. Современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции

4.55 из 5, отдано 10 голосов

В монографии рассмотрены современные методы анализа генно-модифицированных организмов, дана оценка качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции. Представлены материалы по законодательному регулированию этой области в Республике Беларусь и принятому в странах Таможенного союза. Помещены сведения о современном оборудовании для использования в области гено- и хемотоксикологии. Рассчитана на научных работников, преподавателей вузов, аспирантов, магистрантов, студентов, специалистов, оценивающих качество продуктов питания, а также на всех, кто интересуется проблемами создания генетически-модицифированных организмов.

Категория: монографии

ISBN: 978-985-08-1872-0

Правообладатель: Издательский дом “Белорусская наука”

Год: 2015

Легальная стоимость: 440.00 руб.

Ограничение по возрасту: 0+

Читать книгу «Биологическая безопасность. Современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции» онлайн:

Комментарии ():